Broodje pulled chicken met zoetpittige appelstroop-glazuur
Trek in een hartige, robuuste maaltijd met een verrassende twist? Dit broodje pulled chicken tilt Streetfood naar een hoger niveau. Door traditionele barbecuekruiden te combineren met een rijke glazuur van appelstroop en een vleugje chilivlokken, krijgt de malse kip een prachtige glans én de perfecte balans tussen zoet en pittig. Een ideale maaltijd voor het […]
Stroopwafels met appelstroop
De stroopwafel is misschien wel het meest iconische koekje van Nederland. Twee knapperige, warme wafels gecombineerd met een smeuïge, zoete stroopvulling: er gaat weinig boven de geur van versgebakken stroopwafels. Maar wat als we deze klassieker een verrassende, fruitige upgrade geven? Door ambachtelijke appelstroop door de traditionele stroop vulling te mengen, ontstaat er een unieke […]
Pannenkoeken met spek en appelstroop
Pannenkoeken zijn van oudsher dé favoriet op de Nederlandse eettafel. Of je ze nu bakt voor een gezellig weekend ontbijt, een uitgebreide lunch of als feestelijk avondeten: een goede pannenkoek verveelt nooit. Maar hoe til je deze klassieker nu echt naar een hoger niveau? Het geheim zit hem in het contrast van smaken. Door het […]
